Farine d'Avoine Moulue à la Meule

Nous moulons l'avoine à la meule de pierre, à faible vitesse, pour éviter que la chaleur n'abîme le grain. Cette lenteur donne une farine un peu plus granuleuse que les moutures industrielles, avec un goût plus marqué de céréale. Elle s'utilise comme une farine classique : dans les porridges, les galettes ou les pâtes à tartiner, et convient à ceux qui cherchent une mouture simple pour leurs préparations du matin. Chaque sac est pesé et fermé à la main dans notre atelier avant expédition.

* Ces déclarations n'ont pas été évaluées par les autorités sanitaires compétentes. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.